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天然素材とビタミンC オリゴ糖を配合
テリヤ製菓の手作り飴には天然の上質原材料を使用。
また、すべての飴にビタミンC オリゴ糖を配合しているからお子様にも安心しておすすめできる。
自然素材を使用した昔ながらの手作り飴は口の中でころころと楽める懐かしく深い味わい。
天然の上質素材を使用した自然で上品な甘さ
フランスワイン、柚子、沖縄産の特等黒糖など、テリヤ製菓の手作り飴には天然の上質原材料を贅沢に使用しているから、自然で上品な甘さと天然果汁の香りがひろがる。
手絞りでレモン果汁を配合
テリヤ製菓の手作り飴は天然の風味にこだわり、レモン飴には手絞りでレモン果汁を配合、その他のフルーツの風味にはフリーズドライ製法の高品質な天然果汁をたっぷりと飴に練りこんでいる。
天然果汁を練りこむことでフルーツそのままのほろずっぱい甘さとかおり、ほのかな苦味が楽しめる。
コストも手間もかかる製法で一つ一つ丁寧に練られているテリヤ製菓の手作り飴の、この『天然のかおり』は職人のこだわりと思いやり。
宝石のような美しいつや
香りが飛んでしまわないよう商品の性質に合わせた温度調節を行いながら、銅製の釜(地釜)で、ぐつぐつ炊きあげます。
宝石のような美しいつやを出す為に最上級のグラニュー糖を使用し、高い圧力をかけじっくり仕上げます。季節やその日の気温にあわせて釜の火を160度前後で微調節。職人の技術と経験が仕上がりを左右します。
【お取り寄せ】 TEL、FAXにて承ります。